Avec une belle bûche aux trois chocolats, onctueuse mais riche c'est toujours difficile de trouver le bon accord.. Je cherchai le parfum qui irait, épicé mais pas trop, doux mais pas trop...je suis passée de la glace au basilic puis à celle au poivre...

Facile / rapide / pas cher. Nécessite une sorbetière. Pour un demi litre de glace: 100g de sucre le jus de 2 oranges + les zestes rapés 400 g de lait entier ( ou pour un résultat plus crémeux: moitié lait entier et moitié de crème fraiche liquide quelques...